Sayur Bening Oyong Soun Bakso Ikan + Tempe Tepung

Name: Sayur Bening Oyong Soun Bakso Ikan + Tempe Tepung
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Oyong; 1 bungkus Soun kecil; 5 buah Bakso Ikan; Secukupnya Garam, Lada Bubuk, Kaldu Bubuk; Secukupnya Minyak untuk Menumis; 1 liter Air; 3 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih

Yunita Martha Irine Wirapraja (Nita) @nitamartharen

Untuk tempe tepung pakai tepung mendoan instan. Jadi resep yg masuk disini hanya sayur beningnya saja hehe
Ini simple karena punya suami harus serba makan sayur, gabisa makan yg kering²an :")

Lebih banyak

Sayur Bening Oyong Soun Bakso Ikan + Tempe Tepung

Yunita Martha Irine Wirapraja (Nita) @nitamartharen

Untuk tempe tepung pakai tepung mendoan instan. Jadi resep yg masuk disini hanya sayur beningnya saja hehe
Ini simple karena punya suami harus serba makan sayur, gabisa makan yg kering²an :")

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 buahOyong
1 bungkusSoun kecil
5 buahBakso Ikan
SecukupnyaGaram, Lada Bubuk, Kaldu Bubuk
SecukupnyaMinyak untuk Menumis
1 literAir
Bumbu Halus
3 SiungBawang Merah
2 SiungBawang Putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan bersihkan oyong, iris juga bakso ikan sesuai selera
2

Uleg bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Beri air 1 liter aduk rata dan masukkan bakso ikan. Masak hingga mendidih. Jangan lupa untuk tambahkan garam, lada bubuk dan juga kaldu bubuk. Cek rasa
3

Masukkan oyong, masak hingga oyong matang (jangan terlalu lama juga masaknya). Terakhir masukkan soun. Untuk soun jangan lupa digunting terlebih dahulu biar pas dimakan ga ribet motong2 nya😂
4

Yuhuuuuu sayur bening oyong soun bakso ikan siap disajikan dan disantap😍 - untuk tempe tepungnya, ku pilih yg praktis pakai tepung mendoan instan. Tinggal potong tipis tempe, masukkan ke dalam tepung mendoan yg sudah dilarutkan air, kemudian goreng deh. Hehe