পাস্তা ইন হোয়াইট সস(Pasta In White Sauce recipe in Bengali)

Name: পাস্তা ইন হোয়াইট সস(Pasta In White Sauce recipe in Bengali)
Yield: 4 জন
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 কাপ সেদ্ধ করা পাস্তা; 1 কাপ দুধ; 1/2 টেবিল চামচ ময়দা; 2 টেবিল চামচ মাখন; 2টেবিল চামচ ক্রিম চীজ; 5-6 কোয়া রসুন; 2টেবিল চামচ স্যুইট কর্ন; 3 টুকরো সেদ্ধ করা চিকেন; 2টেবিল চামচ ফাইন কুচানো লাল,হলুদ সবুজ ক্যাপ্সিকাম; 1 চা চামচ অরিগ্যানো; 1/2 চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো; 1 চা চামচ ভিনিগার; 1/2 চা চামচ চিলি ফ্লেক্স; স্বাদমতো নুন ও চিনি; প্রয়োজন অনুযায়ী জল; প্রয়োজন অনুযায়ী গারনিশের জন্য কুচানো ধনে পাতা

Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati

Delhi, India

#ebook06
#week5
মিস্ট্রি বক্স থেকে বেছে নিলাম পাস্তা ইন হোয়্যাইট সস।

আরও পড়ুন

পাস্তা ইন হোয়াইট সস(Pasta In White Sauce recipe in Bengali)

Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati

Delhi, India

#ebook06
#week5
মিস্ট্রি বক্স থেকে বেছে নিলাম পাস্তা ইন হোয়্যাইট সস।

উপাদানগুলি

30 মিনিট

4 জন

1 কাপসেদ্ধ করা পাস্তা
1 কাপদুধ
1/2 টেবিল চামচ ময়দা
2 টেবিল চামচ মাখন
2টেবিল চামচ ক্রিম চীজ
5-6 কোয়ারসুন
2টেবিল চামচস্যুইট কর্ন
3 টুকরোসেদ্ধ করা চিকেন
2টেবিল চামচ ফাইন কুচানো লাল,হলুদ সবুজ ক্যাপ্সিকাম
1 চা চামচঅরিগ্যানো
1/2 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
1 চা চামচভিনিগার
1/2 চা চামচচিলি ফ্লেক্স
স্বাদমতোনুন ও চিনি
প্রয়োজন অনুযায়ী জল
প্রয়োজন অনুযায়ীগারনিশের জন্য কুচানো ধনে পাতা

সেভ হয়েছে

রান্নার নির্দেশ

30 মিনিট

1

কড়ায় মাখন গরম করে রসুন কুচো ভাজুন।এরপর সুইট কর্ন ও ক্যাপ্সিকাম কুচি গুলো ভাজুন। এই পর্য্যায়ে সেদ্ধ চিকেন,স্ট্রিপ করে কেটে ভেজে নিন।
2

এবার এই একই কড়ায় ময়দা দিয়ে নাড়ুন। এবার দুধ ঢেলে দিন।ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে ক্রিম চিজ, অরিগ্যানো,নুন ও চিনি দিন।
3

এবারসেদ্ধ করে রাখা পাস্তা সম্মিলিত করুন গ্রেভিতে। ভালো করে নেড়ে গ্যাস বন্ধ করে দিন।ভিনিগার দিয়ে ঢেকে রাখুন।গরম উপভোগ করুন কুচানো ধনেপাতা,গোলমরিচ ও রেড চিলি ফ্লেক্স ছড়িয়ে।
রান্না হোক আনন্দময়😊