চাল বাদে সব উপকরন একসাথে মেখে আধা ঘন্টা পরে চুলায় বসিয়ে কষিয়ে নিব সময় নিয়ে কষাব যেন কষানোতেই সিদ্ধ হয়ে যায় প্রয়োজনে 2 কাপ পানি দিয়ে সিদ্ধ করে নিব

চিকেন এ পানি পুরোপুরি শুকালে ধুয়ে রাখা চাল চিকেন এ দিয়ে 2 মিনিট সময় ভেজে নিব দেন কাচামরিচ,ও কিছু বেরেস্তা,পরিমানমত লবণ ও পরিমসনমত গরম পানি দিয়ে নেরে ঢেকে দিব

বলক আসলেই ঢাকনা সরিয়ে নেরে ভাতটা জমিয়ে দিয়ে আধা ঘন্টার জন্য কম আচে দমে রেখে দিব...প্রয়োজনে একটি তাওয়া হারির নিচে দিতে পারে

সিদ্ধ হলে নেরেচেরে দিব যেন সবদিক হয়ে আসে দেন গরম গরম পরিবেশন করব।