Diet Mayo Hari 2 Pepes Fillet Ikan Dori/Patin

Name: Diet Mayo Hari 2 Pepes Fillet Ikan Dori/Patin
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ikan fillet dori/patin; 7 siung bawang merah (dihaluskan); 5 siung bawang putih (dihaluskan); 5 buah cabe merah (dihaluskan); secukupnya kunyit (dihaluskan); 5 buah kemiri sangrai terlebih dahulu (dihaluskan); secukupnya laos (geprek); secukupnya sereh (geprek); daun salam; daun jeruk; daun pisang; 1 buah tomat diiris (optional); secukupnya cabe rawit (optional)

Jeng “Rianty” Ri @Jeng_Rianty

masakan pertama sukses, ga berasa seperti diet..lanjut ke menu hari kedua

Lebih banyak

Diet Mayo Hari 2 Pepes Fillet Ikan Dori/Patin

Jeng “Rianty” Ri @Jeng_Rianty

masakan pertama sukses, ga berasa seperti diet..lanjut ke menu hari kedua

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

100 grikan fillet dori/patin
7 siungbawang merah (dihaluskan)
5 siungbawang putih (dihaluskan)
5 buahcabe merah (dihaluskan)
secukupnyakunyit (dihaluskan)
5 buahkemiri sangrai terlebih dahulu (dihaluskan)
secukupnyalaos (geprek)
secukupnyasereh (geprek)
daun salam
daun jeruk
daun pisang
1 buahtomat diiris (optional)
secukupnyacabe rawit (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Semua bumbu yang dihaluskan, laos, daun salam, daun kunyit dicampurkan jadi satu
2

Masukkan ikan. marinasi dikulkas selama 1 jam
3

Ditata di daun pisang, ditambah dengan irisan tomat dan cabe rawit utuh
4

Masukkan dikukusan yang airnya sudah mendidih
5

Aroma ikan dan daun sudah keluar, 15 menit kemudian ikan sudah matang
6

Sajikan bersama tahu panggang dan sayur yang direbus