💕 Tumis buncis sederhana 💕

Name: 💕 Tumis buncis sederhana 💕
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons buncis,cuci bersih lalu potong² 1cm; 1/2 kotak tahu putih,potong² goreng setengah matang,tiriskan; 1 ons udang segar,cuci bersih,buang kepalanya; 4 siung bawang putih, cincang tipis; 5 siung bawang merah,cincang tipis; 9 buah cabe rawit,cincang tipis; 1/2 buah cabe merah besar,cincang tipis; Secukupnya lengkuas,potong geprek; Secukupnya gula,garam,penyedap rasa; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saos tiram; 3 sdm minyak goreng; 100 ml air putih

ellyviaR @ellyviaR

Masya Allah gini aja udah endeuuss syekaliii.. sedang pingin bgt makan tumis buncis yg agak pedes gitu.. sengaja bikin gk terlalu matang,pingin yg masih renyah² gitu.. alhamdulillah mantaapp.. buat saya pribadi,masak tidak perlu mahal² menunya,yg penting tetap sehat dan bergizi,supaya imun tubuh tetap fit..

Lebih banyak

💕 Tumis buncis sederhana 💕

ellyviaR @ellyviaR

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

4-5 porsi

2 onsbuncis,cuci bersih lalu potong² 1cm
1/2 kotaktahu putih,potong² goreng setengah matang,tiriskan
1 onsudang segar,cuci bersih,buang kepalanya
4 siungbawang putih, cincang tipis
5 siungbawang merah,cincang tipis
9 buahcabe rawit,cincang tipis
1/2 buahcabe merah besar,cincang tipis
Secukupnyalengkuas,potong geprek
Secukupnyagula,garam,penyedap rasa
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaos tiram
3 sdmminyak goreng
100 mlair putih

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Panaskan minyak,tumis duo bawang sampai wangi,tambahkan lengkuas,masukkan minyak wijen dan saos tiram,tumis sampai wangi,kemudian masukkan potongan buncis,aduk² sampai merata
2

Masukkan air putih,gula garam penyedap rasa sesuai selera,aduk² sampai mendidih airnya,kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng,dan cabe²nya tadi.. aduk² dan tutup sekitar 3-5 menit supaya bumbu dan panas merata..
3

Terakhir tambahkan udang segar,masak sebentar saja -+ 2-3menit,supaya udang tetap segar dan tidak terlalu keras.. koreksi rasanya,dan selesai deh.. selamat menikmati,jangan lupa berdo'a..