কালাভূণার মশলা।

Name: কালাভূণার মশলা।
Yield: ১০ জনের জন্যে।
Cuisine: Bangladeshi
Ingredients: ২ টি কালোএলাচ; ৩ টি স্টার এনিস।; ৫/৬টি সবুজ এলাচ।; ৬/৭ টি -লবঙ্গ।; ২ টুকরো -দারুচিনি।; ১ টি- তেজপাতা।; ৬/৭ টি -কাবাব চিনি।; ১ চা চামচ আস্ত জিরা।; ১ চা চামচ শাহি জিরা।; ১ চা চামচ গোলমরিচ।; ১ টা জয়ফল।; ২ টুকরো জয়ত্রি।; ১০/১২ টি শুকনো মরিচ।; ১ চা চামচ রাধুনি।

Bipasha Ismail Khan @bipasha49

Dhaka, Bangladesh

#happy

আসছে কোরবানি ইদের কথা মাথায় রেখে নিয়ে এলাম বীফের স্পেশাল রেসিপি কালাভূণার মশলা।

#happy

আরও পড়ুন

কালাভূণার মশলা।

Bipasha Ismail Khan @bipasha49

উপাদানগুলি

১০ মিনিট।

১০ জনের জন্যে।

২ টিকালোএলাচ‌
৩ টিস্টার এনিস।
৫/৬টিসবুজ এলাচ।
৬/৭ টি-লবঙ্গ।
২ টুকরো-দারুচিনি।
১ টি-তেজপাতা।
৬/৭ টি-কাবাব চিনি।
১ চা চামচআস্ত জিরা।
১ চা চামচশাহি জিরা।
১ চা চামচগোলমরিচ।
১ টাজয়ফল।
২ টুকরোজয়ত্রি।
১০/১২ টিশুকনো মরিচ।
১ চা চামচরাধুনি।

সেভ হয়েছে

রান্নার নির্দেশ

১০ মিনিট।

1

প্রথমে সব মশলা তাওয়ায় ভেজে নিতে হবে।
2

এরপর পাটায় বেটে বা গ্ৰাইন্ডারে গুড়া করে নিতে হবে।
3

কালাভূণা রান্নার সময় প্রতি ১ কেজি মাংসে,এক টেবিল চামচ এই মশলা ব‍্যবহার করুন।
4

কাচের বোয়ামে এই মশলা ৬ মাস সংরক্ষণ করা যাবে।

কুকস্ন্যাপগুলি

সেভ হয়েছে

Bipasha Ismail Khan @bipasha49

18 জুলাই 2021 09:21 এ

Dhaka, Bangladesh

Cooking is my favourite hobby, love cooking always! I am a passionate food photographer, home cook, housewife recipe contributor & a great foodie! 😍😍😍

আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি (2)

Farzana Mir @farzana_made

18 জুলাই 2021 14:38

🙌🙌

Similar Recipes

More Recipes