আম এর রস ছেকে চিনি মিশিয়ে জ্বাল দিয়ে জেলি বানিয়ে ঠান্ডা করে নিয়েছি

দুধ ঘন করে নিয়েছি চিনি মিশিয়ে,দেন 1 টে চামচ দুধে কর্ণফ্লাউয়ার গুলে দুধে দিয়ে নেরেচেরে ঘন করে নিয়েছি

ঘন দুধ ঠান্ডা করে চামচ দিয়ে ভাল করে বিট করে সফট করে নিয়েছি দেন আম এর রস দিয়ে মিশিয়ে কিছুক্ষন মিক্স করে সবশেষে হুইপক্রিম মিশিয়ে আইস.বক্স এ নিয়ে ডিপ ফ্রিজ এ 7-8 ঘন্টা সময় বসিয়ে রেখেছি।