পেয়াজ বেরেস্তা
পেয়াজ চিকন করে কেটে নিন
এবার তেলে অল্প একটু চিনি ও ঘি দিয়ে
ভাজুন অল্প আচে লাল হওয়া পর্যন্ত
ঠান্ডা হলে কাচের বয়ামে সংরক্ষণ করুন ।