মেজবানি মাংসের মশলা।

Bipasha Ismail Khan @bipasha49
বাংলাদেশর ঐতিহ্য মানেই মেজবানি মাংস।তাই নিয়ে এলাম চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহি মেজবানি মাংসের মশলা তৈরির রেসিপি।
মেজবানি মাংসের মশলা।
বাংলাদেশর ঐতিহ্য মানেই মেজবানি মাংস।তাই নিয়ে এলাম চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহি মেজবানি মাংসের মশলা তৈরির রেসিপি।
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে সব মশলা ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিতে হবে।এরপর শুকিয়ে নিতে হবে।
- 2
এরপর তাওয়ায় টেলে নিতে হবে।
- 3
এরপর সব এক সঙ্গে পাটায় বেটে অথবা গ্ৰাইন্ডারে গুড়া করে নিতে হবে।ব্যাস মজাদার মেজবানী মাংসের মশলা তৈরী।আমি এই মশলার সঙ্গে হলুদগুড়া মিশিয়ে রাখি।এতে মশলা ভালো থাকে।
- 4
এই মশলা এয়ার টাইট জারে ১ বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়।
- 5
মেজবানি মাংস রান্নায় প্রতি ১ কেজি মাংসে ১ টেবিল চামচ পরিমাণ এই মশলা দিতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15290245




মন্তব্যগুলি