বেসন ও বেকিং পাউডার দিয়ে মিশিয়ে নিন

এবার তেল ছাড়া বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন

জল ‌দিয়ে ঘন ব্যাটার বানিয়ে নিন।তেল গরম করে তাতে ঝাঁঝরি হাতা বা প্লাস্টিক প্যাকেট ফুঁটো করে ঝুরি ভাজা ভেজে নিন