প্রথমে লবণ পানি ফুটিয়ে নুডলস সিদ্ধ করে ছেকে ঠান্ডা পানি ঢেলে রাখুন

পেন চুলায় বসিয়ে 1 টে চামচ গরুর চর্বি দিয়ে গলিয়ে তাতে পেয়াজকুচি ভেজে নিব

এবার নুডলস ও কাচামরিচ,নুডলস এর পেকেট মসলা ও,1 টে চামচ সয়াসস পরিমান মত লবণ দিয়ে নেরেচেরে মিশিয়ে নিব

আগেই রান্না করা গরুর মাংস গরম করে নিয়ে মাংস গুলো ছোট করে তেল ও ঝোল সহ দিয়ে নেরেচেরে ভেজে তুলোন।