Mie Ayam ala Gerobakan
Mie ayam abang2
Source recipe @willgoz
Cara Membuat
- 1
Ayam potong dadu / cincang Kasar. Jamur iris2.kl aku rebus dan suwir.
- 2
Haluskan bumbu halus dgn sedikit air.
- 3
Tumis bumbu halus minyak agak banyak (minyak bumbu akan dipakai utk campuran mie) sampai matang masukan jamur dan ayam masukan juga bumbu cemplung beri bumbu kecap manis dan bumbu2 perasa lainnya. Tes rasa
- 4
Penyajian: Rebus mie di air yang mendidih, tambahkan sawi dan bakso. Dalam mangkuk saji beri 2 sdm saus topping ayam, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis (kl mau yamin), seujung sendok lada dan 1 sdm sesame oil kl suka. Aduk rata beri topping ayam diatasnya, sawi, bakso dan pangsit goreng.
Jadi deh mie ayam abang2 nya, masak sendiri lebih sehat dan higienis. 👍🏼
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15330131




Komentar