প্রথমে বিন্সআর ফুলকপি ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে

তারপর সাদা তেল দিয়ে বিনস, ফুলকপি আর মটরশুঁটি ভালো করে ভাজতে হবে

ডিম দিয়ে ভাল করে ভেজে তখন সবকিছু ভাজা ভাজা হবে তখন ভাড়া দিয়ে উপর থেকে নুন গোলমরিচ দিয়ে ভালো করে তিন থেকে চার মিনিট ভাজাভাজা করলেই তৈরি হয়ে যাবে