Mie Gomak Goreng

Name: Mie Gomak Goreng
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mie lidi; Kol; Sawi; Daun bawang; Seledri; Udang; Bakso; 2 btr telur; Bumbu Halus; 3 bh Cabe Merah; 7 bh Cabe Rawit Orange; 12 siung BaMer; 5 siung BaPut; 1 ruas Jari Kunyit; 1 ruas jari Jahe; 1 ruas jari lengkuas; 2 sdt andaliman; 3 btr kemiri; Pelengkap : Timun; Garam, totole, kecap asin, kecap manis, minyak wijen

AshariniAshar @A5HaRinia5Har

Bogor

Makanan khas medan... org sunda yg penasaran dengan masakan khas daerah lain yg kaya rempah dan kaya rasa...

Lebih banyak

Mie Gomak Goreng

AshariniAshar @A5HaRinia5Har

Bogor

Makanan khas medan... org sunda yg penasaran dengan masakan khas daerah lain yg kaya rempah dan kaya rasa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 org

1 bksmie lidi
Kol
Sawi
Daun bawang
Seledri
Udang
Bakso
2 btrtelur
Bumbu Halus
3 bhCabe Merah
7 bhCabe Rawit Orange
12 siungBaMer
5 siungBaPut
1 ruas JariKunyit
1 ruas jariJahe
1 ruas jarilengkuas
2 sdtandaliman
3 btrkemiri
Pelengkap : Timun
Garam, totole, kecap asin, kecap manis, minyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus mie lidi 10menit, tiriskan, tambahkan minyak wijen, kecap asin, kecap manis aduk rata.
2

Orek telur, goreng udang dan bakso
3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan kol, sawi aduk rata, masukan orek telur, udang dan bakso aduk kembali
4

Masukan mie lidi aduk rata.. tambahkan garam dan totole jangan lupa koreksi rasa aduk semua bahan hingga tercampur sempurna
5

Tambahkan pelengkap timun. Mie Gomak Goreng siap santap.