মারাঠী স্টাফড চিলি (marathi stuffed chilli recipe in Bengali)
#c1
#week1
লঙ্কা দিয়ে রেসিপি / মারাঠী স্টাফড চিলি একদম ট্র্যাডিশনাল রেসিপি খেতে খুব সুস্বাদু আর বানাতেও খুব বেশি ঝামেলার নয়। লঙ্কা কিন্তু ভরপুর ভিটামিন সি আছে। আর এই রেসিপি টা নিজেই অনন্য কারণ এতে আলাদা করে কোনো দামী উপকরণ লাগেনা তাও অনেক টেস্টি এবং অন্যরকম যা গরম ভাত এর সাথেও খাওয়া যায় আবার সন্ধ্যের স্ন্যাক্স ও দেওয়া যায়। নিরামিষ দিনেও চিন্তার সল্যুশন এই ডিস টি।
মারাঠী স্টাফড চিলি (marathi stuffed chilli recipe in Bengali)
#c1
#week1
লঙ্কা দিয়ে রেসিপি / মারাঠী স্টাফড চিলি একদম ট্র্যাডিশনাল রেসিপি খেতে খুব সুস্বাদু আর বানাতেও খুব বেশি ঝামেলার নয়। লঙ্কা কিন্তু ভরপুর ভিটামিন সি আছে। আর এই রেসিপি টা নিজেই অনন্য কারণ এতে আলাদা করে কোনো দামী উপকরণ লাগেনা তাও অনেক টেস্টি এবং অন্যরকম যা গরম ভাত এর সাথেও খাওয়া যায় আবার সন্ধ্যের স্ন্যাক্স ও দেওয়া যায়। নিরামিষ দিনেও চিন্তার সল্যুশন এই ডিস টি।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
পুর বানাতে বাদাম, রসুন, নুন লঙ্কাগুরো ভালো করে মিক্সী তে ঘুরিয়ে নিতে হবে।
- 2
অল্প তেলে পুর টা ভালো করে ভেজে নিতে হবে
- 3
লঙ্কা গুলো ধুয়ে বোঁটা রেখে মাঝখানে চিরে বীজ গুলো ফেলে দিতে হবে।
- 4
লঙ্কার ভেতরে পুর ভোরে সুতো দিয়ে বেঁধে দিতে হবে
- 5
ফ্রাই প্যানে অল্প তেল দিয়ে লঙ্কা গুলো ভেজে নিলেই তৈরী মারাঠী পুর ভরা মরিচ বা stuffed chilli
- 6
ওপরে চাট মশলা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (4)