পনির লম্বা করে কেটে নিন এবং টকদই নুন আদা রসুন বাটা ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে রেখে দিন

ময়দা তে আদা রসুন গুঁড়ো, নুন গোলমরিচ চিলি ফ্লেক্স ও অরিগ্যানো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং একটি পাত্রে ডিম নুন দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন

পনির ময়দা তে ভালো করে মাখিয়ে ডিমের মিশ্রণে চুবিয়ে আবার ময়দা তে চুবিয়ে ভালো করে ভাজুন

নামিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম