প্রথমে ডাবের পানি,চিনি ও নীল চুলায় বসিয়ে জ্বাল দিতে হবে।

পানিতে বলক আসলে অন্য একটি পাত্রে এক কাপ গরম পানি নিয়ে আগার আগার গুলিয়ে ডাবের পানিতে ঢেলে দিয়ে,নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে।

এরপর একটি পুডিং এর বাটিতে মিশ্রনটি ঢেলে দিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে।ঠান্ডা হয়ে আসলে মিশ্রণটি জমে যাবে।

এরপর এতে পছন্দ মতো টাটকা যে কোন মিষ্টি ফল দিয়ে সাজিয়ে নিতে হবে।