কামরাঙার চাটনি (Kamrangar Chutney Recipe in Bengali)

Tanzeena Mukherjee @Tanzeena_M19
কামরাঙার চাটনি (Kamrangar Chutney Recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
কামরাঙাগুলো গোলগোল করে কেটে জলে ধুয়ে নিতে হবে।
- 2
কড়াইতে সরষের তেল দিয়ে তাতে তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা, পাঁচফোড়ন দিয়ে লঙ্কা আর পাঁচফোড়ন ফাটতে শুরু করলে কামরাঙা এবং কিশমিশ ছেড়ে দিতে হবে।
- 3
এবার তার মধ্যে নুন, মিষ্টি এবং হলুদ দিয়ে একটুখানি নাড়াচাড়া করে তারপর ১/২ কাপ জল দিয়ে লো আঁচে ফুটিয়ে আঁঠালো হয়ে গেলে নামিয়ে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন কামরাঙার চাটনি।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15427221




মন্তব্যগুলি (14)