13. Kwetiau Goreng ala Resto
Favorit menu kalo malem² jajan ke tukang nasgor. Hehe Anak² suka nasgor, ibunya pasti pesan kwetiau. Alhamdulillah resepnya ini sederhana banget, cuma pakai bawang putih cincang. Jadi rasanya ringan banget di mulut. Pernah beberapa kali buat, tapi kali ini terinspirasi dari resepnya bunda yg ku upload di cooksnap. Maasyaa Allah.
13. Kwetiau Goreng ala Resto
Favorit menu kalo malem² jajan ke tukang nasgor. Hehe Anak² suka nasgor, ibunya pasti pesan kwetiau. Alhamdulillah resepnya ini sederhana banget, cuma pakai bawang putih cincang. Jadi rasanya ringan banget di mulut. Pernah beberapa kali buat, tapi kali ini terinspirasi dari resepnya bunda yg ku upload di cooksnap. Maasyaa Allah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kwetiau di suir² agar tidak menempel. Cuci bersih sayuran dan bahan pelengkap, lalu potong2 (saya hanya pakai telur, kol, tauge, daun bawang).
- 2
Kocok telur, lalu masak orak arik. Tiriskan
- 3
Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan sayuran dan bahan pelengkap jika menggunakan sosis, bakso, atau ayam suir. Boleh ditambah sedikit air.
- 4
Dalam wadah kecil, campurkan bahan bumbu cair. Lalu masukkan kedalam wajan. Test rasa, jika dirasa kurang, bisa ditambahkan sesuai selera.
- 5
Masukkan telur yg sudah diorak arik, kwetiau sesuai porsi, dan tauge (sengaja terakhir agar teksturnya masih crunchy). Aduk rata sampai bumbu meresap.
- 6
Kwetiau siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar