Floss Roll
Mohon dibaca dulu ya moms.. Ini saya uleni adonan pakai stand mixer ya kalau mommies pakai handmixer atau uleni manual pakai tangan airnya dituang sedikit demi sedikit ya.
Floss Roll
Mohon dibaca dulu ya moms.. Ini saya uleni adonan pakai stand mixer ya kalau mommies pakai handmixer atau uleni manual pakai tangan airnya dituang sedikit demi sedikit ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kering, aduk sampai tercampur semua, masukkan kuning telur sambil mixer terus menyala, masukkan air sedikit demi sedikit sampai setengah kalis, masukkan mentega lalu garam, mixer sampai kalis elastis, dan adonannya tidak menempel di wadah
- 2
Diamkan adonan selama 1 jam tapi kalau suhu dapurnya panas 45 menit sudah cukup
- 3
Siapkan loyang 28*28 kalau tidak punya bisa loyang seadanya ya tp nyisa kalau loyangnya lebih kecil, kemudian alasi kertas roti/olesi mentega
- 4
Gilas adonan sampai udara didalamnya habis dan tipis kemudian susun diloyang sambil dirapihkan sesuai bentuk loyang. tusuk2 garpu supaya saat dipanggang tidak bergelembung
- 5
Jika sudah rapih istirahatkan 30 menit
- 6
Setelah 30 menit olesi dengan kuning telur, kemudian tata cabai, bawang daun dan wijen diatasnya
- 7
Oven selama 25 menit dengan suhu 170°C atau menyesuaikan oven masing-masing, jangan sampai gosong atau kurang matang
- 8
Setelah matang gulingkan roti diatas kertas roti, kemudian gulung ini tips untuk mempermudah nanti ketika sudah diberi filling
- 9
Olesi campuran mayonaise dan skm kemudian taburi abon secukupnya, lalu gulung. Biarkan roti tetap dalam posisi tergulung selama 1 jam supaya nanti tidak mudah lepas / mleyot.
- 10
Potong menjadi 5 bagian / sesuai selera kemudian olesi campuran mayonaise dan skm dikedua sisi samping dan taburi abon.
- 11
Selamat mencoba 🥰🥰🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar