চুলায় হাড়ি বসিয়ে তেল দিয়ে দিব, দ্যান পিয়াজ রসুন বাটা দিয়ে লালচে করে ভেজে নিব,

দ্যান সামান্য পানি দিয়ে গুড়া মসলা আর লবণ দিব, ডেকে কম আচে ৫-৬ মিনিট রান্না করব,

দ্যান অল্প পানি দিয়ে মাছ দিয়ে দিব, ৩-৪ মিনিট মাছ কসিয়ে পরিমান মত পানি দিয়ে রান্না করব,

দ্যান নামিয়ে উপরে ধনিয়া পাতা ছিটিয়ে পরিবেশন করব,,,