👩‍🍳Sambal Tempe Kering

Name: 👩🍳Sambal Tempe Kering
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 keping tempe; Sedikit kunyit dan garam- lumur tempe; Sedikit bilis; Sedikit kacang tanah; 1 1/2 biji bawang besar- kisar; 2 ulas Bawang putih- tumbuk; 1 sb Cili pes; 1 sb Sos cili; 1/2 sb Gula; Sedikit Garam; Daun pandan simpul (optional)

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Hidangan yang sedap dan mudah ini menggunakan tempe. Boleh buat sebagai lauk nasi dan juga enak diratah begitu saja.

Recook resipi sis @nur_shazrina Terima kasih🌹

Hidangan yang sedap dan mudah ini menggunakan tempe. Boleh buat sebagai lauk nasi dan juga enak diratah begitu saja.

Recook resipi sis @nur_shazrina Terima kasih🌹

Baca lagi

👩‍🍳Sambal Tempe Kering

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Hidangan yang sedap dan mudah ini menggunakan tempe. Boleh buat sebagai lauk nasi dan juga enak diratah begitu saja.

Recook resipi sis @nur_shazrina Terima kasih🌹

Hidangan yang sedap dan mudah ini menggunakan tempe. Boleh buat sebagai lauk nasi dan juga enak diratah begitu saja.

Recook resipi sis @nur_shazrina Terima kasih🌹

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minit

4 orang

2 kepingtempe
Sedikitkunyit dan garam- lumur tempe
Sedikitbilis
Sedikitkacang tanah
1 1/2biji bawang besar- kisar
2 ulasBawang putih- tumbuk
1sb Cili pes
1sb Sos cili
1/2sb Gula
SedikitGaram
Daunpandan simpul (optional)

Disimpan

Cara Memasak

20 minit

1

Gaul tempe dengan garam dan kunyit. Goreng tempe, kacang tanah dan ikan bilis secara berasingan. Ketepikan.
2

Tumis bawang besar, bawang putih, cili pes sampai naik bau.
Masukkan gula, kacau² dan masukkan sedikit air. Biar kering, masukkan sos cili dan kacau rata.
3

Masukkan semua bahan yang digoreng tadi.
Gaul rata, tutup api. Sedia untuk dihidang.