চুলায় প্যান বসিয়ে তেল দিব দ্যান পিয়াজ রসুন আদা বাটা লবণ দিয়ে লালচে করে ভেজে নিব,

দ্যান সামান্য পানি দিয়ে গুড়া মসলা আর শাতকরা দিয়ে দিব, কম আচে ৬-৭ মিনিট রান্না করব, দ্যান চিকেন দিয়ে দিব,

চিকেন এর যে পানি বের হবে তা দিয়ে কিছু সময় রান্না করব, দ্যান পরিমান মত পানি দিয়ে সস টেস্টিং সল্ট দিয়ে ডেকে রান্না করব,,

শাতকরা আর চিকেন সিদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করব,,