জুকিনি ভালো করে ছোট ছোট গোল করে কেটে নিন

নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো মাখিয়ে নিন

অলিভ অয়েল গরম করে তাতে ভালো করে ভাজুন

গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন