সমস্ত সবজি ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে

কড়াইয়ে তেল দিয়ে তেজপাতা আর পাঁচ ফোড়ন দিয়ে আদা বাটা, আর সমস্ত মশলা দিয়ে সব সবজি দিয়ে নাড়া ছাড়া করতে হবে

স্বাদ মত নুন আর টমেটো কুচি দিয়ে নাড়াচাড়া করে জল দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে