বাসন্তী পোলাও (basanti pulao recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে গোবিন্দ ভোগ চাল কে ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে
- 2
30 মিনিট পর চাল একটু শুকনো হয়ে গেলে,তার মধ্যে হলুদ গুঁড়ো,ঘী,মাখিয়ে নিতে হবে,এবার একটা করার মধ্যে এবার ঘী দিয়ে তার মধ্যে গোটা গরম মসলা ফরণ দিতে হবে
- 3
গোটা গরম মসলা ফোরণ হর গেলে কাজু বাদাম ও ভিজিয়ে রাখা কিসমিস গুলো একটু ভেজে নিতে হবে
- 4
এবার চাল টা দিয়ে একটু ভেজে নিয়ে যে পরিমাণ চাল দিয়েছি তার 2গুন পরিমান গরম জল দিয়ে গ্যাসের আঁচ কমিয়ে ডাকা দিয়ে রাখতে হবে যতক্ষণ না পর্যন্ত ভালো ভাবে সেদ্ধ হয়,এবার তৈরি হয়ে গেল বাসন্তী পোলাও
- 5
আমি অষ্টমী পুজো নিরামিষ রেসিপি জন্য ছানার ডালনা সাথে বাসন্তী পোলাও পরিবেশন করেছি
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15528277






মন্তব্যগুলি