এখন একটা বাটিতে মাছের মধ্যে সব উপকরণ গুলো মাখিয়ে নিতে হবে।

এখন কলা পাতায় অল্প করে মাছ দিয়ে ভাঁজ করে নিতে হবে। সব গুলো বানানো হলে প্যানেসরিষা তেল দিয়ে কলা পাতায় মোড়ানো মাছ গুলো দিয়ে দিতে হবে। এখন অল্প আচে দুপাশে ভেজে তুলে নিতে হবে।