41. Tahu Asam Manis Pedas

Name: 41. Tahu Asam Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu putih, potong2 lalu goreng; 4 siung bawang merah, cincang; 2 siung bawang putih, cincang; 3 biji cabe rawit merah, potong; 2 biji cabe merah keriting, potong; 2 biji cabe hijau, potong; 1 batang daun bawang, iris; 3 sdm saos tomat; 1 sdm saos cabe; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya gula; Air

Luluk Rizki Fauziyah @lulukrizki

Semarang

41. Tahu Asam Manis Pedas

Luluk Rizki Fauziyah @lulukrizki

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu putih, potong2 lalu goreng
Bumbu
4 siungbawang merah, cincang
2 siungbawang putih, cincang
3 bijicabe rawit merah, potong
2 bijicabe merah keriting, potong
2 bijicabe hijau, potong
1 batangdaun bawang, iris
3 sdmsaos tomat
1 sdmsaos cabe
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyagula
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Tambahkan air.
2

Masukkan saos tomat, saos cabe, saos tiram, kecap. Beri garam, kaldu jamur & gula. Aduk2.
3

Masukkan tahu. Biarkan air menyusut bumbu meresap.
4

Setelah air menyusut masukkan irisan cabe, aduk2 koreksi rasa. Masak sebentar lalu matikan api.
5

Tambahkan potongan daun bawang, aduk2.
6

Taburi dg bawang goreng agar lebih enak. Sajikan.