প্রথমে পিয়াঁজ শসা কাঁচা লঙ্কা কুচি করে কেটে নিতে হবে।

এরপর চালের গুঁড়ো র সাথে ডিম ময়দা নুন ও গোল মরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে গোলা তৈরি করে নিতে হবে।

এবার তাওয়া তে তেল ছড়িয়ে এক হাতা করে গোলা দিয়ে একটু ছড়িয়ে দু দিক ভেজে তুলে নিতে হবে।

এরপর তাতে শসা পিয়াঁজ এর স্যালাড ও টমেটো সস দিয়ে ভালো করে মুড়ে নিতে হবে।

এরপর গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।।