304. Selat Solo Bola Daging Kilat

Name: 304. Selat Solo Bola Daging Kilat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging giling (me : 200 gr); 1 sdm maizena; Secukupnya pinggiran roti (2dari 2 lembar roti) di blender(opsi); 1 btr putih telur; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt lada; 1/4 sdt pala bubuk(me skip); 2 siung bawang merah + 1 siung bawang putih haluskan; 2 sdm margarin; Bahan Kuah :; 3 siung bawang merah+2 siung bawang putih haluskan; 1 sdm minyak goreng; 4 sdm kecap manis; 1 sdm kecap inggris/ 1sdt kecap asin; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt pala bubuk (skip); 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir/brown sugar; 1 sdm cuka; 500 ml air; Bahan Pelengkap :; Telur Rebus; Wortel Rebus; Buncis Rebus; Kentang Goreng Wedges; Daun Selada; Tomat; Acar Timun; Saus Mustard (skip)

Vifya_kitchen @vifya_vie21

Tangerang 》 Pontianak

Kegalauan emak tiap pagi,bingung mo masak apa..akhirnya ketemu resep yang cocok ma bahan dirumah dan mumpung CP lagi lancar dibukanya..langsung nulis resep cooksnap😅. Ni masaknya kilat, dan bahan"nya juga ada smua kecuali bahan pelengkapnya. Dimasak kilat buat bekal suami ngantor...gini aja udah enak temannya nasi😆😍

Source : @Aldindan's Kitchen

#cookpadcommunity_kalbar
#bekalsehat
#masakkilat

Source : @Aldindan's Kitchen

#cookpadcommunity_kalbar
#bekalsehat
#masakkilat

Lebih banyak

304. Selat Solo Bola Daging Kilat

Vifya_kitchen @vifya_vie21

Tangerang 》 Pontianak

Source : @Aldindan's Kitchen

#cookpadcommunity_kalbar
#bekalsehat
#masakkilat

Source : @Aldindan's Kitchen

#cookpadcommunity_kalbar
#bekalsehat
#masakkilat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging giling (me : 200 gr)
1 sdmmaizena
Secukupnyapinggiran roti (2dari 2 lembar roti) di blender(opsi)
1 btrputih telur
1/4 sdtgaram
1/4 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtlada
1/4 sdtpala bubuk(me skip)
2 siungbawang merah + 1 siung bawang putih haluskan
2 sdmmargarin
Bahan Kuah :
3 siungbawang merah+2 siung bawang putih haluskan
1 sdmminyak goreng
4 sdmkecap manis
1 sdmkecap inggris/ 1sdt kecap asin
1/2 sdtlada
1/2 sdtpala bubuk (skip)
1/2 sdtgaram
1 sdmgula pasir/brown sugar
1 sdmcuka
500 mlair
Bahan Pelengkap :
Telur Rebus
Wortel Rebus
Buncis Rebus
Kentang Goreng Wedges
Daun Selada
Tomat
Acar Timun
Saus Mustard (skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging giling dengan bahan campuran lainnya kecuali margarin. Aduk Rata.
2

Bulatkan adonan sesuai selera. Panaskan margarin, panggang masing-masing bola daging hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Saya kukus lagi biar benar matang.
3

Tambahkan minyak goreng pada wajan sisa memanggang daging. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.
4

Masukkan kecap manis dan kecap inggris/ kecap asin. Tuangi air.
5

Masukkan bola bola daging dan telur. Bumbui dengan lada, garam, pala dan gula pasir. Tes rasa
6

Setelah daging berwarna lebih gelap dan telur berwarna kecoklatan. Angkat bola daging dan telur.
7

Sisa kuah tambahkan cuka, didihkan lalu saring
8

Sajikan Selat Solo Bola Daging dengan pelengkap.