সব সবজি গুলো নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নিন। সেদ্ধ টমেটৌ বার করে খোসা ছাড়িয়ে বেটে নিন।

সবজি সেদ্ধ করা জল যদি বেশী হয় তাহলে জল সামান‍্য কমিয়ে তারমধ‍্যে টমেটো বাটা স্বাদমতো নুন চিনি মাখন দিয়ে কিছুক্ষন ফোটান। কর্নফ্লাওয়ার জলে গুলে ওর মধ‍্যে দিন। গোলমরীচ দিয়ে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।