পেন চুলায় বসিয়ে তেল দিব,ডিম আলতুকরে ভেংগে তেল এ দিব,যাতে কুসুম ফেটে না যায়,লবণ,মরিচ,ধনেগুরা ছিটিয়ে দিব ভেজে নিব,ভাজা হলে বাটিতে তুলে নিব,কুসুমটা নরম থাকবে

রুটি ও পরোটার সাথে সকালের নাস্তার জন্য উপযোগি।