চিকেন পকোড়া (Chicken Pakoda recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে বোনলেস চিকেন গুলো কিউব করে কেটে নিতে হবে। বাটার মিল্কের মধ্যে 1 চামচ লবণ ও হাফ চামচ গোল মরিচের গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে ভালো করে। এবার এর মধ্যে চিকেনের টুকরো গুলি ডুবিয়ে রেখে দিতে হবে 2_ 3 ঘণ্টা।
- 2
3 ঘণ্টা পরে চিকেন গুলো তুলে নিয়ে এর মধ্যে পেঁয়াজ_আদা_রসুন বাঁটা, লঙ্কা গুঁড়ো,ম্যাজিক মশলা, বেসন, চালের গুঁড়ো, কর্ণফ্লাওয়ার, লবণ আর ডিম দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
- 3
এবার কড়াই তে তেল গরম করে চিকেনের টুকরো গুলো ভেজে নিলেই রেডি দারুন স্বাদের চিকেন পকোড়া।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15604702
মন্তব্যগুলি (2)