ডিম ফ্রিজ থেকে আগে নামিয়ে রাখব,ডিম ও চিনি একসাথে ফেটিয়ে নিব,তারপর সব উপকরন দিয়ে মিশিয়ে নিব

ভাল করে মিক্স করে নিব সব উপকরন,একটি ফ্রাইপ্যান চুলায় বসিয়ে গরম করে নিব আধা চা চামচ তেল দিয়ে টিস্যু দিয়ে মুছে দিব

ঢাবু চামুচের 1 চামচ গোলা পেন এ দিয়ে ঢেকে দিব,চুলার আচ লো থেকে একটু বেশি থাকবে,উপরে ফুটাফটা হয়ে আসলে স্পেচুলা দিয়ে উল্টিয়ে দিব

নিচের পাশ হয়ে আসলে নামিয়ে নিব,একইভাবে বাকিগুলো করে নিব।