Spaghetti Chicken Popcorn Sambal Matah

Halooo, Selamat Hari Pasta Seduniaaaaa, kalian udah tau belum kalau setiap tanggal 25 Oktober itu adalah hari Pata Sedunia. Nah kebetulan sekali tgl 24 Oktober kemarin aku berpartisipasi dalam event terbesar San Remo Indonesia mencapai Rekor Muri yaitu memasak pasta secara online dengan peserta terbanyak hingga 1500 peserta gais, mantul banget kan. Jadi menu yang aku masak kemarin yaitu Spaghetti Chicken Pop Corn Sambal Matah, kebayang dong perpaduan menu Itali dan menu khas nusantara yang berasal dari Pulau Dewata Bali, Indonesia pasti mantul bangeeet cookers. Yuk langsung aja aku share gimana cara buatnya hehe.
Oiya aku mau tanya nih sama cookers, kalo Aku mau bikin giveaway untuk 2 cookers terbaik yg recook resep aku, seru kali yaah, kalo mau jangan lupa komen di bawah ya aku tungguuuu :)
Spaghetti Chicken Popcorn Sambal Matah
Halooo, Selamat Hari Pasta Seduniaaaaa, kalian udah tau belum kalau setiap tanggal 25 Oktober itu adalah hari Pata Sedunia. Nah kebetulan sekali tgl 24 Oktober kemarin aku berpartisipasi dalam event terbesar San Remo Indonesia mencapai Rekor Muri yaitu memasak pasta secara online dengan peserta terbanyak hingga 1500 peserta gais, mantul banget kan. Jadi menu yang aku masak kemarin yaitu Spaghetti Chicken Pop Corn Sambal Matah, kebayang dong perpaduan menu Itali dan menu khas nusantara yang berasal dari Pulau Dewata Bali, Indonesia pasti mantul bangeeet cookers. Yuk langsung aja aku share gimana cara buatnya hehe.
Oiya aku mau tanya nih sama cookers, kalo Aku mau bikin giveaway untuk 2 cookers terbaik yg recook resep aku, seru kali yaah, kalo mau jangan lupa komen di bawah ya aku tungguuuu :)
Cara Membuat
- 1
Langkah Pertama, panaskan air dalam panci tunggu hingga panas agak mendidih, masukan 2 Ruas jempol Spaghetti, masukan Olive Oil/Minyak dan garam, rebus hingga al dente, tiriskan.
- 2
Untuk Membuat Chicken Popcorn, Masukan Chicken Powder, Garam, Lada, Saus Tiram kedalam daging ayam yang telah dipotong dadu, aduk rata. Kemudian, masukan tepung bumbu serbaguna fried chicken kedalam ayam, aduk hingga tercampur rata, masukan 2 sendok makan air, aduk rata, lalu masukkan kembali tepung bumbu serbaguna sampai rata ya
- 3
Panaskan Minyak dalam wajan, goreng ayam yang sudah dibalur tepung bumbu hingga golden brown, tiriskan.
- 4
Untuk Membuat Sambal Matah, campur semua bawang merah, bawang putih cincang, cabai rawit cincang,daun jeruk, garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk rata.
- 5
Panaskan Minyak Kelapa dalam Wajan, tumis sereh dan terasi hingga harum menggunakan api sedang, jika sudah terlihat panas, siram minyak kedalam bahan sambal matah yang telah di campur, lalu beri perasan jeruk limo dan jeruk nipis. Aduk rata, jangan lupa koreksi rasa dulu ya.
- 6
Panaskan 2 sdm minyak/butter juga boleh tumis bawang putih cincang dan bawang bombay, jika sudah harum masukan spaghetti, masukan saus tiram, garam, lada, penyedap rasa, oregano, masukan 2 sdm sambal matah aduk rata, koreksi rasa. Terakhir, masukan parsley/daun seledri cincang, masak hingga harum dan matang.
- 7
Saatnya Plating, tuang spaghetti yg telah matang ke dalam piring, letakan chicken popcorn diatasnya, lalu tambahkan sambal matah diatas chicken popcorn. we'll done. Spaghetti Chiken Popcorn with Sambal Matah siap di hidangkan, selamat mencoba ya, ini enak bgt :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar