CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gulai kepala kakap
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Sri Wahyuni
Sri Wahyuni @kirana_moz3077
Cipatik bandung barat

Suamiku suka bgt dgn kepala kakap, kebetulan mang sayur bawa kepala kakap harga 75 /1 kg...yuuu kita masakkkk

Suamiku suka bgt dgn kepala kakap, kebetulan mang sayur bawa kepala kakap harga 75 /1 kg...yuuu kita masakkkk

Lebih banyak

Gulai kepala kakap

Sri Wahyuni
Sri Wahyuni @kirana_moz3077
Cipatik bandung barat

Suamiku suka bgt dgn kepala kakap, kebetulan mang sayur bawa kepala kakap harga 75 /1 kg...yuuu kita masakkkk

Suamiku suka bgt dgn kepala kakap, kebetulan mang sayur bawa kepala kakap harga 75 /1 kg...yuuu kita masakkkk

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 kgkepala kakap (2 kepala ukuran besar, klo yg kecil bisa dpt 3 kepala)
  • 2 buahkara
  • bumbu :
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 7 buah cabe rawit
  • 8 buah cabe merah kriting
  • 5kemiri sangrai
  • 1 ruaskunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas laja
  • daun salam
  • daun jeruk
  • sereh
  • 1 ruas kencur
  • 1 bungkusbumbu indofood gulai
  • 1 bungkusmasako, gula pasir secukupnya
  • asem
  • garam
  • gula merah
  • air secukupnya
  • minyak utk menumis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepala ikan lalu lumuri dgn cuka atau jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali laja yah lalu tumis bersama bumbu indofood dan salam sereh,irisan jahe

  3. 3

    Setelah bumbu mateng masukan ikan lalu tuangkan air secukupnya

  4. 4

    Masukan 1 kara dan daun jeruk juga lengkuas alias laja, biarkan mendidih

  5. 5

    Masukan penyedap, gula, garam, asem lalu santan kara biarkan mendidih lalu angkat

  6. 6

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Sri Wahyuni
Sri Wahyuni @kirana_moz3077
pada 27 Oktober 2021 05.20
Cipatik bandung barat
Aku ibu rumah tangga dengan 3 org anak ,,, dulu aku wanita kurir alias pekerja ,,,bekerja di sebuah perusahaan asing selalu membuatku semangat dan tertantang ,,,ketika memutuskan utk berhenti bekerja dan fokus pada anak ..sebulan enjoy tp kemudian ada titik jenuh ...akhirnya aku sering memasak ..ketika dapat pujian dari teman or tetangga bikin semangat lg dech masak nya...sering aku buka or nyari resep2 salah satunya di cookpad ini ....makin semangat lg dech nyoba resep terbaru....Cooking make my live full color of food from anywhere, different people and place ..and be thankfully of the person who love, enjoy and sharing of their cook because your sharing is helpul for us ...thanks you .
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gulai Kunyit Gula Kepala Kakap Gula Merah Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Cabe Merah Lengkuas Buah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sego Momong (Nasi Bancakan Weton)
  2. Nasi Goreng Hongkong
  3. Nasi Bakar Ayam
  4. Kue Lapis Bunga ala Dapur Fitriyani
  5. Nasi Liwet Rice Cooker
  1. Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)
  2. Onigiri Sosis Telur Devina Hermawan
  3. Calamari - Cumi Goreng Tepung Crispy
  4. Sate Usus Ayam Ala Angkringan
  5. Tongseng Ayam Kuah Santan
  1. Oseng Sayur Genjer
  2. Stik singkong
  3. Base genap rajang
  4. Mie Goreng Soto
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15648690
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close