প্রস্তুত প্রণালীঃ
প্রথমে একটি পাত্রে পানি দিয়ে চালতা গুলো কেটে সিদ্ধ করে নিতে হবে।

এবার চালতা গুলো সিদ্ধ হয়ে গেলে একটি ছাঁকনিতে ছেঁকে পানি ঝরিয়ে অন্য একটি কড়াই চালতা গুলো দিয়ে এরমধ্যে গুড়, চিনি, আস্ত গোটা মশলা ও সামান্য লবণ দিয়ে ভালো করে নেড়ে কিছুক্ষণ রান্না করতে হবে।