কাঁচা কলা কাঁচা পেঁপে ও আলু ডুমো করে কেটে নিতে হবে।

চিংড়ি মাছ গুলো ধুয়ে হলুদ লবণ দিয়ে মাখিয়ে ভেজে তুলে রাখতে হবে।

প্যানে তেল গরম হলে গোটা জিরে তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে কাটা সবজি দিয়ে ভাজতে হবে।

এখন এর মধ্যে সব মসলা দিয়ে কসাতে হবে.

মসলা কসে গেলে পরিমাণ মত জল দিয়ে চিংড়ি মাছ দিয়ে ফুটিয়ে গরম মসলা গুড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।