Siomay Bandung ala Diva
Kebetulan ada sisa fillet tenggiri yang sudah digiling,pingin bikin makanan dari Bandung yang tak perlu lagi pergi kesana tapi bisa membuatnya sendiri👌,pas ada kegiatan #barampaan juga yang diadakan oleh cilmin #cookpadcommunity dalam rangka #PekanRekreasi & #PesonaKulinerIndonesia
Saya membuat saos kacangnya tidak pedas karena biar mama bisa ikut makan😊
Siomay Bandung ala Diva
By : @divaerlinda_02012001
#siomaybandungkomplit
#barampaan
#PesonaKulinerIndonesia
#PekanRekreasi
#makanankhasbandung
#cemilankhasbandung
#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadvommunity_borneo
Siomay Bandung ala Diva
Kebetulan ada sisa fillet tenggiri yang sudah digiling,pingin bikin makanan dari Bandung yang tak perlu lagi pergi kesana tapi bisa membuatnya sendiri👌,pas ada kegiatan #barampaan juga yang diadakan oleh cilmin #cookpadcommunity dalam rangka #PekanRekreasi & #PesonaKulinerIndonesia
Saya membuat saos kacangnya tidak pedas karena biar mama bisa ikut makan😊
Siomay Bandung ala Diva
By : @divaerlinda_02012001
#siomaybandungkomplit
#barampaan
#PesonaKulinerIndonesia
#PekanRekreasi
#makanankhasbandung
#cemilankhasbandung
#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadvommunity_borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tahu yang sudah dibelah jadi 2 bagian,dibolong bagian dalam tengahnya, untuk diisi adonan siomay.Lalu sisa dari tahunya jangan dibuang,dihaluskan karena bisa dicampur untuk campuran siomay.Tiriskan.
- 2
Siapkan wadah,masukkan tenggiri giling,sisa tahu yang sudah dihaluskan,labu siam & bawang putih yang sudah dihaluskan,garam,gula,penyedap jamur,merica,irisan daun bawang,aduk rata.
- 3
Setelah adonan tercampur,masukkan tepung tapioka,campur,uleni dengan tangan sampe adonan kalis,lalu bentuk sesuai keinginan kita,sebagian adonan diisi di dalam tahu sampe adonan habis.
- 4
Kukus siomay,tahu,kol & kentang sampe matang & empuk.Angkat.
Kol yang sudah empuk,dilipat digulung seperti bikin lumpia,setelah smua siap,sajikan bersama bumbu kacangnya. - 5
Bikin Bumbu Kacangnya :
Masak gula merah,bawang putih,daun jeruk,asam jawa,cabe merah keriting sampe mendidih,saring.Lalu blender bersama kacang yang sudah digoreng sangrai,tambahkan kecap manis,aduk,lalu tuang dalam wadah,taburi dengan bawang goreng.Siap sajikan dengan siomay nya👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar