CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Nasi Goreng
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Nasi Goreng

Nasi Goreng

Dapur shanum
Dapur shanum @dapurghaida16
Mojokerto

Nasi Goreng

Dapur shanum
Dapur shanum @dapurghaida16
Mojokerto
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 2 liternasi
  • 1.8 literair
  • 1Bawang merah diiris
  • 1Bawang putih digeprek,dicincang
  • 2 sdtGaram
  • 1/2 sdtRoyco
  • Master Nasi Goreng (Bumbu Merah) :
  • 7 sdmEbi/pindang salem/udang
  • 19 siungbawang merah
  • 9 siungBawang Putih
  • 13 butirKemiri di sangrai
  • 13 bijiCabai Merah
  • Master Nasi Goreng Hijau :
  • 7 butirKemiri
  • 13 siungBawang Merah
  • 7 siungBawang Putih
  • 2 sdmEbi/Pindang/Udang
  • 2.5 sdtLada bubuk/butir
  • 1/2 ikatSawi Hijau di blender
  • 3 batangDaun Pre
  • 150 mlAir untuk blender
  • 1-2 tetespewarna hijau
  • 11 sdmMinyak
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Master Nasi Goreng (Bumbu Merah) :
    1. Blender semua bumbu sampai halus
    2. Tumis semua bumbu dg minyak kurleb 1-2cm diatas bumbu hingga tanak.
    3. Saring minyak

    Foto langkah ke 1 dari resep Nasi Goreng.
  2. 2

    Master Nasi Goreng Hijau :
    1. Blender daun pre + daun pre. Setelah itu di gongso sampai asat airnya.
    2. Kemiri+bawang putih+bawang merah+ebi disangrai
    3. Blender semua bahan yg sudah disangrai tambahkan air 150ml.
    4. Panaskan minyak kurleb 11sdm. Kemudian tumis semua bahan dan tambahkan pewarna makanan 1-2 tetes.

  3. 3

    Master Nasi Goreng Jawa :
    1. Sisihkan separuh dari bumbu merah
    2. Haluskan pala 1/4++kayu manis 1 ruas+cengkeh 1 plastik kecil+kembang lawang 4 butir+1sdt trasi
    3. Tumis sampai tanak + tambahkan kepala dan kulit udang 5-7/pindang salem uk besar (tidak perlu ditambah minyak karna bumbu merah sudah ada minyaknya)

    Foto langkah ke 3 dari resep Nasi Goreng.
  4. 4

    Marinasi ikan untuk topping:
    1. 250 gr kulit ayam dan rempelo ati
    2. 2 butir Bawang putih digeprek kemudian dirajang
    3. 1 sdt kecap manis
    4. Garam, Gula, Micin menyesuaikan bahan
    5. Secukupnya kecap rasa jamur+raja rasa
    ---) Campur semua bahan jadi satu sambil di ramesi, diamkan sebentar
    ---) Setelah itu goreng di minyak panassss, kemudian tiriskan.
    (Noted : Jangan buang minyak sisa menggoreng, karna akan dipakai buat menggoreng nasi goreng)

    Foto langkah ke 4 dari resep Nasi Goreng.
    Foto langkah ke 4 dari resep Nasi Goreng.
  5. 5

    Nasi goreng ala solaria:
    Bahan
    1. 280 gr Nasi
    2. 2 butir Baput digeprek cincang
    3. 1 batang bawang pre di iris tipis (putihnya saja)
    ---)
    • Panaskan Minyak
    • Masukkan baput+daun pre dg api besar kemudian masukkan telur kocok & ayam toping. Kemudian kecilkan api
    • Masukkan wortel+nasi+bumbu merah 2 sdm+royco micin gula 1 jumput (tanpa garam)
    • Minyak seasoning maggi +kecap jamur+ minyak ikan secukupnya masak dg api kecil aduk hingga rata
    • Terakhir baput dan bamer goreng iris, pakai api besar.

    Foto langkah ke 5 dari resep Nasi Goreng.
    Foto langkah ke 5 dari resep Nasi Goreng.
    Foto langkah ke 5 dari resep Nasi Goreng.
  6. 6

    Nasi Goreng Jawa :
    Bawang putih bawang merah 1 siung di geprek cincang
    Minyak goreng + telur +ikan kemudian sayur + raja rasa 10 tetes + nasi digongso jangan di tekan+bumbu 1.5 sdm+kecap secukupnya+ garam+gula+micin+lada secukupnya+minyak wijen secukupnya+ terakhir bawang putih merah goreng secukupnya

    Foto langkah ke 6 dari resep Nasi Goreng.
    Foto langkah ke 6 dari resep Nasi Goreng.
    Foto langkah ke 6 dari resep Nasi Goreng.
  7. 7

    Nasi goreng hijau
    Bawang merah bawang putih bawang pre 1 siung diiris di geprek+telor+ikan+nasi+sayur+2 Bumbu Hijau+micin garam gula+minyak wijen+raja rasa

    Foto langkah ke 7 dari resep Nasi Goreng.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dapur shanum
Dapur shanum @dapurghaida16
pada 29 November 2021 23.37
Mojokerto
Gabuttt
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Nasi Goreng Daun Bawang Nasi Ebi Udang Ikan Salem Cabe Merah Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Selada Air ala Anak Kos
  2. Beef Kofta Homemade
  3. Sambel Tempe Kemangi
  4. Sambal Bajag Daging - Tempe
  5. 🍌Lumpia Pisang Cokelat 🍫
  1. Sotong (temannya Tahu Bulat)
  2. Coto Makassar Asli Daging Sapi
  3. Nasi Goreng Oat Devina Hermawan
  4. Sarden Pindang Salem Kemangi
  5. Mochi Tepung Ketan Hitam (Masak teflon)
  1. Keripik pisang manis
  2. Endapan pandan
  3. 316. Chicken Schnitzel 👍
  4. Bluder
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15733175
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close