চুলায় হাড়ি বসিয়ে তেল দিয়ে পিয়াজ রসুন বাটা দিয়ে কসিয়ে নিব, দ্যান অল্প পানি দিয়ে গুড়া মসলা আর লবণ দিব, কিছু সময় কসিয়ে জলপাই দিয়ে কসাবো,

জলপাই মাখা মাখা হলে পানি আর মাছ দিয়ে দিব, রান্না করে নিয়ে নামিয়ে নিব,