কবুতর পরিষ্কার করে বেছে কেটে ধুয়ে নিব।

কড়াতে তেল গরম করে পিঁয়াজ লবণ দিয়ে ভেজে নিব।
সব মসলা দিয়ে দিয়ে কসিয়ে নিব।
মাংস দিয়ে কসিয়ে নিব।