মিষ্টি কুমড়ার খোসা ফেলে পছন্দ মতো কেটে ধুয়ে নিব।
মাছ কেটে ধুয়ে নিব।

প্যানে তেল গরম করে রসুন বাটা,পিঁয়াজ বাটা কাঁচামরিচ দিয়ে কসিয়ে নিব।
এবার জিরা বাটা, মাছ, লবন, অল্প পানি দিয়ে কসিয়ে নিব।