সিদ্ব করা ম্যাকারনি ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে রেখে দিব,দ্যান চুলায় প্যান বসিয়ে তেল দিয়ে গরম করে নিয়ে পিয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে নেব, দ্যান লবণ সস আর গুড়া মসলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিব,

দ্যান ডিম ফেটিয়ে দিব সাথে সাথে নেড়েছেড়ে ঝুরি করে নিব, দ্যান কাচামরিচ আর ম্যাকারনি গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে কম আচে রান্না করে নিব,

হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করব,