চাল পরিষ্কার করে ধুয়ে নিব।

হাড়িতে দুধ জ্বাল দিব। বলক উঠলে চাল, তেজপাতা, এলাচ দিয়ে রান্না করবো।
বারবার নাড়তে হবে।

চাল সিদ্ধ হয়ে গেলে গুড় দিয়ে নেড়ে দিব।
লবণ দিয়ে নেড়ে কিছু সময় রান্না করে নিব।

থক থকে ঝোল অবস্থায় চুলা বন্ধ করে দিব।
বাদাম কুচি দিয়ে গরম গরম বা ঠান্ডা করে পরিবেশেন করবো।