লম্বা বেগুন দিয়ে জলপাইয়ের টক
Asma Akter Tuli @Asma_tuli
রান্নার নির্দেশ
- 1
মাছ হারিতে নিয়ে হলুদ,মরিচ,রসুনবাটা ও.লবন দিয়ে 1 কাপ পানি দিয়ে সিদ্ধ করে নিব
- 2
মাছ সিদ্ধ হলে পরিমানমত পানি দিয়ে দিব,বেগুন মোটা কুচি করে দিয়ে দিব বেগুন কিছুটা সিদ্ধ হলে জলপাই,পেয়াজছেচা,
ধনেগুরা,লবন,কাচামরিচ ফেরে দিয়ে রান্না করে নিব - 3
নামানোর আগে ধনেপাতা দিয়ে কিছুক্ষন ভাপ দিয়ে নামিয়ে নিব।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
সিম চান্দা মাছ দিয়ে ঝোল
আমাদের কুমিল্লা শহরের প্রায় প্রতিট বাড়িতেই নরম সিম গাছ লাগানো হয়,আর নদীর গুরাগারা মাছ দিয়ে ক্ষেতের ধনেপাতা দিয়ে এই তরকারিটা আমার খুবই পছন্দের আইটেম,নরসিংদী থাকার সুবাধে দেশীয় সব কিছুই টাটকা পেয়ে থাকি।
-
-
-
-
-
-
-
-
ফুলকপি ভাজি পেয়াজ কলি দিয়ে
ফুলকপি থিম এ আমি আমার পছন্দের ভাজি নিয়ে আসলাম তবে পেয়াজ কলি দিয়ে প্রথম রান্না। -
-
-
-
-
-
-
মেশানো সবজি দিয়ে চাপিলা মাছের ঝোল তরকারি
সাপ্তাহিক খাবারে বেশিরভাগই সবজি ও মাছ খাওয়া হয়,মাংস রান্না করি প্রতিদুদিন পরে আরে তবে সেটা বাচ্চাদের জন্য নিজের জন্য সবজি আমার প্রিয়,যদি হয় তা শীতকালীন সবজি তবে তো কথাই নেই। -
-
কাচকি মাছের চচ্চড়ি
কাচকি মাছ নবিনগর নারসাবাদ গ্রামের নদীতে প্রচুর মাছ চাষ হয় শুধু কাচকি না সব ধরনের ছোট বড় মাছ ওইদিক থেকেই অন্যান্য পার্শবর্তী গ্রামে ছরিয়ে পরে ,সাথে সেখানকার গৃহীনিরা কাচকি মাছ কত ভিন্ন ভিন্ন পদে রান্না করে আমি একটি আইটেম শেয়ার করলাম। -
ডিম তেলানি
তাসনুভা আক্তার তিথি আপির রেসিপি দেখে আমার ও.ইচ্ছে হলো আপিকে কুকস্ন্যাপ পাঠানে সাথে খাওয়াওহলো,এই রেসিপিটা পুরুনো আমার কাছে তবে নামটা অজানা ছিল আপুর থেকে নামটা জানলাম। -
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে টমেটোর টক
Cooksnap hunt @Asia Khanom Bushrar আপু কে অনুসরন করে আমি টমেটোর টক পাকাইছি,আমি মাছগুলোকে হালকা ভেজে নিয়েছি,আপুর রান্নাও দারুন ধন্যবাদ আপুকে মজার রেসিপি শেয়ার করার জন্য। -
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15783574
মন্তব্যগুলি