Sup ayam inokitake

Name: Sup ayam inokitake
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada fillet ayam (bisa diganti dengan yang lain); 8 bawang putih; 2 buah jamur inokitake; Merica; Bubuk kaldu sapi; Garam; 1 batang serai; 2 Sdm minyak wijen; 300-500 ml air; 1/2 bawang bombay; secukupnya Bawang daun; 1 ruas jahe; Bumbu bon cabe

Josy Wulan @josywulan99

Terinspirasi sama akun masak d tiktok.. yuk mari kita coba resepnya .. semoga bermanfaat

Lebih banyak

Sup ayam inokitake

Josy Wulan @josywulan99

Terinspirasi sama akun masak d tiktok.. yuk mari kita coba resepnya .. semoga bermanfaat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

500 grdada fillet ayam (bisa diganti dengan yang lain)
8bawang putih
2 buahjamur inokitake
Merica
Bubuk kaldu sapi
Garam
1 batangserai
2 Sdmminyak wijen
300-500 mlair
1/2bawang bombay
secukupnyaBawang daun
1 ruasjahe
Bumbu bon cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan ayam dan potong sesuai selera (brp potong)
2

Iris 1/2 bawang bombay
3

Iris bawang daun
4

Serai di geprek
5

Iris jahe menjadi 4 slice
6

Panaskan 2sdm minyak wijen, masukkan 8 bawang putih utuh, serai dan jahe tumis sampai agak kecoklatan
7

Tambahkan air, masukkan ayam kemudian beri bumbu garam, merica, kaldu sapi secukupnya. Masukkan bawang bombay masak 30 menit dengan api kecil (koreksi rasa)
8

Setelah 30 menit, matikan apinya tambahkan jamur inokitake, bawang daun dan taburi dengan bumbu cabe bubuk (opsional) diamkan 2 menit.
9

Setelah itu sop siap di santap