Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun jagung (saya 2 1/2 papan bihun); 1 ikat sawi hijau (saya skip); 5 lembar kol diiris iris kasar (saya 1/4 kol); 1 buah wortel (tambahan dari saya, diiris panjang korek api); 1 batang daun bawang diiris iris (saya 2 batang); 1 ons udang (saya skip); 1 potong ayam matang (tambahan dari saya, disuwir suwir); 10 buah bakso (saya 5 buah bakso,dipotong kecil); 2 butir telur ayam digoreng orak arik; secukupnya kecap manis (saya 3 sdm kecap); 1 sdm kecap saus tiram (saya 2 sdm); secukupnya air panas untuk merendam bihun; Bumbu Halus:; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabai rawit(saya mix 3 rawit hijau&2 keriting merah); 1 buah kemiri; Bahan pelengkap:; 1 sdm minyak wijen (saya 2 sdm, boleh di skip); secukupnya garam,gula,kaldu bubuk

Lusi Alexandria @cooking_withlusi

Bogor

Intip resep mba@susan_mellyani ,menggoda untuk dibuat😄. Rasanya 👍dan anak saya suka.
#BihunGoreng
#BelajarBarengCookpad
#CookpadCommunity_Bogor
#WorkFromHome

Lebih banyak

Bihun Goreng

Lusi Alexandria @cooking_withlusi

Bogor

Intip resep mba@susan_mellyani ,menggoda untuk dibuat😄. Rasanya 👍dan anak saya suka.
#BihunGoreng
#BelajarBarengCookpad
#CookpadCommunity_Bogor
#WorkFromHome

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusbihun jagung (saya 2 1/2 papan bihun)
1 ikatsawi hijau (saya skip)
5 lembarkol diiris iris kasar (saya 1/4 kol)
1 buahwortel (tambahan dari saya, diiris panjang korek api)
1 batangdaun bawang diiris iris (saya 2 batang)
1 onsudang (saya skip)
1 potongayam matang (tambahan dari saya, disuwir suwir)
10 buahbakso (saya 5 buah bakso,dipotong kecil)
2 butirtelur ayam digoreng orak arik
secukupnyakecap manis (saya 3 sdm kecap)
1 sdmkecap saus tiram (saya 2 sdm)
secukupnyaair panas untuk merendam bihun
Bumbu Halus:
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabai rawit(saya mix 3 rawit hijau&2 keriting merah)
1 buahkemiri
Bahan pelengkap:
1 sdmminyak wijen (saya 2 sdm, boleh di skip)
secukupnyagaram,gula,kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan - bahan. Siram bihun dengan air panas, tiriskan. Campur bihun yang sudah ditiriskan dengan kecap manis dan kecap saus tiram. Aduk - aduk sampai tercampur rata.
2

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam,bakso dan telor orak arik, aduk - aduk sampai tercampur.
3

Tambahkan kol, wortel, daun bawang,aduk - aduk kembali baru masukkan bihun.
4

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk - aduk kembali baru masukkan minyak wijen. Pastikan bihun matang dan tercampur rata. Angkat dan sajikan.
5

Selamat mencoba 😉.