Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela
Request anak gadis lagi kepingin dimasakin sambal goreng kentang , kalau di acara resepsi pernikahan sambal ini agak sedikit lebih kering ya jadi saya masak versi basahnya atau versi medok bumbunya 😁😋👍
#PekanPosbar_SambalNusantara
#SambalKentang
#SambalAti
#PejuangGoldenApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela
Request anak gadis lagi kepingin dimasakin sambal goreng kentang , kalau di acara resepsi pernikahan sambal ini agak sedikit lebih kering ya jadi saya masak versi basahnya atau versi medok bumbunya 😁😋👍
#PekanPosbar_SambalNusantara
#SambalKentang
#SambalAti
#PejuangGoldenApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela lalu rebus taburi garam dan jeruk nipis, rebus sampai empuk angkat dan sisihkan
- 2
Bilas ati ampela dengan air bersih lalu potong-potong sesuai selera kemudian goreng sebentar
- 3
Potong-potong dadu kentang cuci bersih lalu goreng sampai matang dan sisihkan
- 4
Kemudian tumis bumbu halus masukkan serai lengkuas daun salam dan daun jeruk lalu tambahkan kaldu bubuk garam dan gula
- 5
Tumis sampai bumbu harum lalu tambahkan sedikit air, jika sudah meletup-meletup masukkan ati ampela dan kentang yang sudah di goreng
- 6
Aduk rata masak sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa angkat dan sajikan 👍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar