Tom yum seafood
Terinspirasi dari resep chef @devinahermawan tapi dengan sedikit modifikasi. Check it out
Tom yum seafood
Terinspirasi dari resep chef @devinahermawan tapi dengan sedikit modifikasi. Check it out
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dan udang, rendam dengan air jeruk nipis sekitar 10 menit lalu bilas
- 2
Haluskan bumbu halus: cabe rawit setan, cabe merah, bawang merah dan bawang putih, daun jeruk nipis, sereh (diiris2), lengkuas
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi dan ke luar minyak, tambahkan sereh geprek 2 batang, daun jeruk nipis 5 lembar
- 4
Setelah bumbu matang, masukkan air kurang lebih 500ml
- 5
Setelah air mendidih, masukkan garam, merica bubuk, penyedap / kaldu jamur, cumi, jamur dan udang, lalu tambahkan air jeruk nipis
- 6
Jika sudah mendidih, tes rasa dan tom yum siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar